ENSALADA DE BROCOLI

receta 1 dieta

Preparación: 45 minutos

Porciones: 4 personas

Dificultad: fácil

Calorías: 130

Ingredientes:

  • 2 tazas de brócoli, cocido
  • ½ taza de apio, picado
  • ½ taza de cebolla morada, picada
  • ½ taza de pasitas
  • Para la vinagreta:
  • ¼ de taza de vinagre
  • 3 cucharadita de azúcar
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 4 cucharadas de crema light
  • ¼ de taza de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de tocino de pavo frito y cortado en trocitos

Preparación:

Mezcla en un tazón el brócoli, apio, cebolla, pasitas, reserva.

Mezcla en otro tazón el vinagre, azúcar, mayonesa, crema, agrega al tazón con el brócoli, con la ayuda de una cuchara mezcla hasta integrar todos los ingredientes, sirve en cuatros platos y agrega las semillas de girasol y el tocino.

COMO BIEN, ME SIENTO BIEN, ME VEO BIEN!!!

146416_902152656_me-siento-bien_H235317_L

Delgada, vital, con energía… Así es como deseamos sentirnos todos, ligeros y saludables… Esta lucha constante contra la báscula no es fácil, pero tampoco es tan complicado, es una mezcla de varias situaciones que si las sabemos hacer nos darán un excelente resultado.

Por medio de esta nueva propuesta en nuestro blog te queremos platicar de experiencias personales que esperamos que puedas hacer tuyas para lograr tus objetivos de control de peso, te queremos platicar desde el punto de vista muy nuestro, sin ser nutriólogas ni especialista en alimentación, como lograr sentirte bien con tu físico. En Otro Stylo para Cocinar coincidimos varias mujeres adultas, nuestra profesión es la cocina, somos mujeres que trabajamos y llevamos una vida bastante normal, pero que nunca nos ha gustado estar pasadas de peso, tratamos de cuidarnos para estar antes que nada saludables, bien alimentadas y por último lucir vitales. Siendo nuestra profesión la cocina, nos encanta comer y no nos gusta privarnos de nada, nuestra obligación es probar lo que cocinamos, pero para lograr comer y no engordar, debemos tener antes que nada disciplina.

¡Exacto! La palabra mágica es disciplina….Para estar delgado tienes que cambiar tus hábitos alimenticios, pero no sólo por un tiempo ó por un periodo de dieta, es un cambio radical de por vida, es un cambio en tu forma de ser, de pensar y de vivir, convencerte que eso es lo que quieres, saber que no te estás privando de nada y que si estás dándole a tu cuerpo salud y bienestar.

Dentro de este nuevo proyecto encontrarás recetas para toda la familia, para todos los gustos, para los niños, para adolescentes, para hombres, para mujeres, para deportistas, para gente ocupada que trabaja todo el día y para todo aquel que se quiere ver y sentir bien, recetas para el desayuno, comida y cena, colaciones y comida para llevar a la escuela y la oficina. También recetas de fácil preparción que hasta las jovencitas las pueden cocinar para que no exista ningún pretexto para no alimentarse en forma adecuada. Estas recetas las identificaras en nuestras redes sociales con : Disfruta sin culpa. Cocinando más saludable.

5-comidas-al-día

Mis primeras dos recomendaciones son:

Come bien, no te saltes ninguna comida, es más, come 5 veces al día de ser posible, nunca tienes por qué sentir hambre, más adelante profundizaremos en este tema y la segunda recomendación es: levántate de ese sofá ó de esa silla y empieza a caminar. ¡Muévete!, empieza a hacer ejercicio, de poco a poco, empieza por caminar cierta distancia en lugar de tomar algún transporte, sube y baja escaleras en lugar de tomar el elevador, y después de iniciar con esta etapa, proponte caminar un poco todos los días, media hora a un buen ritmo, el tiempo suficiente donde tú sientas que te aumenta la temperatura corporal, es decir que empieces a sentir calor y aumenten tus latidos del corazón. Pruébalo al menos por un mes, verás cómo te empiezas a sentir mejor y después no querrás dejar de hacerlo. También mas adelante hablaremos de todas las ventajas que trae el hacer ejercicio.

Beneficios-de-caminar-30-minutos-diarios

En esta nueva iniciativa de nuestro blog pretendemos hacerte sentir bien y lucir aún mejor, te vamos a dar consejos, recetas y todo lo que necesitas para estar delgado pero bien alimentado, lo más importante es que juntos comprendamos que antes que la vanidad lo importante es nuestra salud, te vamos a acompañar a lograr metas, una cada día, queremos tu bienestar y vamos a estar a tu lado en este camino y como siempre hemos dicho: ¡HAY QUE DARLE COSAS BUENAS AL CUERPO PARA QUE EL ALMA TENGA GANAS DE VIVIR EN EL!

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Hornea unas ricas galletas con chispas de chocolate y en 20 minutos ¡disfrútalas!

Sigue nuestra receta que preparamos para las revistas de Editorial Mango.

11159539_977728002245532_1814948247732573834_n

Necesitas:
2/3 de taza de manteca vegetal
3/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
4 cucharadas de leche
2 tazas de harina cernida
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de chispas de chocolate

Acrema la manteca hasta que esponje, agregar el azúcar sin dejar de batir, luego el huevo, la leche y la vainilla.

Mezcla en un tazón la harina junto con el polvo para hornear y sal. Agrega a la mezcla anterior hasta que se integren. Por último agrega las chispas de chocolate.

Haz bolitas del mismo tamaño, coloca en una charola con papel encerado dejando un espacio entre cada una. Hornea a 180 ºC por 20 minutos ó hasta que empiecen a dorar. Sácalas y deja enfriar por completo.