POLLO EMPANIZADO DE DIETA

COMER RICO Y NO ENGORDAR!!!! Eso es el milagro que pedimos siempre!!! Pues aquí está! No te pierdas este pollo, si estás ó no estás a dieta es una maravilla!!!

Preparación: 1 hora

Porciones: 2

Dificultad: fácil

Ingredientes:

4 medias pechugas sin piel

1 huevo

½ cucharadita de orégano  seco

½ cucharadita de comino en polvo

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta

1 taza de galletas de maíz horneadas (salmas)

Precalienta el horno a 160 c

Tritura las galletas con la ayuda de un procesador de alimentos  hasta hacerlos polvo y coloca en un tazón, mezcla con orégano  seco, cominos y pimienta, reserva.

En otro tazón mezcla  el huevo con media cucharadita de sal, sumerge las pechugas en el huevo  y empaniza con los totopos y las especies, coloca en una charola para horno y hornea por 25 minutos por 160 c,  retira del…