ROSCA DE CONCHA PARA REYES

OTRO STYLO PARA COCINAR

Rosca de concha

Porciones: 2 roscas grandes

Preparación: 2 horas

Dificultad: media

500 grs. de harina

80 grs. de azúcar

10 grs. de sal

20 grs. de leche en polvo

4 piezas de huevo

agua la necesaria

20 grs. de levadura fresca

100 grs. de mantequilla suavizada

100 grs. de margarina flex suavizada

5 grs. de mejorador de pan (de venta en tiendas de materias primas)

1 cucharadita de vainilla

Figuritas de plástico del niño dios

¼ taza de azúcar

Para la pasta de concha:

25 grs. de manteca vegetal

25 grs. de azúcar glass

25 grs. de harina

colorantes vegetales comestibles

2 cucharadas de cocoa

Coloca en el tazón de tu batidora con el gancho, la harina, azúcar y leche en polvo, espolvorea el mejorador a una orilla. Bate hasta que se integren perfectamente los ingredientes secos. Agrega la levadura y sigue batiendo.

Añade el huevo de uno a uno junto con…

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ROSCA DE REYES TRADICIONAL

OTRO STYLO PARA COCINAR

Rosca Tradicional

Porciones: 2 roscas grandes

Preparación: 2 horas

Dificultad: media

500 grs. de harina

80 grs. de azúcar

10 grs. de sal

20 grs. de leche en polvo

4 piezas de huevo

agua la necesaria

20 grs. de levadura fresca

100 grs. de mantequilla suavizada

100 grs. de margarina flex suavizada

5 grs. de mejorador de pan (de venta en tiendas de materias primas)

La ralladura de un limón

La ralladura de una naranja

Para el relleno:

Media taza de frutas secas confitadas cortadas en cubitos (naranja, limón, acitrón, cerezas etc.)

Figuritas de plástico del niño dios

Para la decoración:

Frutas secas cortadas en rebanaditas

Cerezas en almíbar escurridas

1 huevo batido

2 cucharadas de azúcar

Para la pasta de concha:

25 grs. de manteca vegetal

25 grs. de azúcar glass

25 grs. de harina

Coloca en el tazón de tu batidora con el gancho, la harina, azúcar y leche en…

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