GELATINA DE ROMPOPE Y KALHUA

ROMPOPE Y KALHUA copy

Porciones: 10 personas

Preparación: 20 minutos+ tiempo de refrigeración

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de rompope
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de Kalhúa
  • 1 taza de azúcar
  • 6 cucharadas de grenetina en polvo
  • ½ taza de agua

Procedimiento:

En un tazón hidrata la grenetina con el agua fría hasta que tenga la consistencia de un puré de manzana.

En una olla calienta el rompope junto con la leche condensada, agrega la mitad de la grenetina y calienta hasta disolverla, retira del fuego y deja enfriar.

En otra olla, calienta la leche y el azúcar, agrega el resto de la grenetina y calienta hasta que se disuelva. Retira del fuego y agrega el Kalhúa. Deja enfriar.

En un molde, vierte una de las gelatinas y refrigera durante 15 minutos. Entonces vierte la otra gelatina de tal manera que te quede marmoleada, no mezclada. Refrigera durante 6 horas o hasta que quede bien firme. Desmolda en un platón.

ALIMENTOS QUE AYUDAN A QUEMAR CALORIAS

Algunas verduras y frutas no sólo contienen muy pocas calorías, sino que además por su composición ayudan a quemar mas grasa o bien aceleran el metabolismo, otras te hacen sentir satisfecho por más tiempo, aquí te dejo una lista de algunos alimentos que puedes comer sin preocupación alguna.

TORONJA

Toronjas

No es la fruta que posee menos calorías pero contiene naringina, que es un antioxidante que activa al hígado para ayudar a quemar grasas, contiene 42 calorías por cada 100 gramos. Ayuda a desinflamarte pues no permite que retengas líquidos. Las personas que consumen toronja diariamente pueden llegar a tener menos grasa acumulada que quienes no lo hacen llevando la misma dieta, además de que pueden quemar mayor cantida de grasas en una sesión de entrenamiento.

APIO

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Un tallo de apio mediano contiene cerca de 3 calorías pero además posee muchísimos nutrientes. Una taza de apio representa la tercera parte de la recomendación diaria de vitamina A, K, folatos, fibra y potasio. Su consumo ayuda a bajar la presión y puede reducir el riesgo a contraer cáncer de ovario en las mujeres.

MANZANAS

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Esta fruta se encuentra entre las de calorías negativas, pues una manzana mediana proporciona alrededor de 100 calorías, pero en el proceso de digestión se consumen alrededor de 120 calorías, si se come con cáscara. Esta contiene pectina, una fibra que acelera el metabolismo, además el consumir una manzana te mantiene alejado de comer cualquier otra comida chatarra.

FAJITAS DE POLLO

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1 porción (½ pechuga)= 244 Calorías

Porciones: 4 personas

Preparación: 1 hora

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2/3 de taza de hojuelas de maíz para empanizar (corn flakes)
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • ¾ de cucharadita de ajo en polvo
  • ¾ de cucharadita de cebolla en polvo
  • ¾ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 4 medias pechugas, con hueso, sin piel

Elaboración:

Calienta el horno a 250ºC. Rocía una charola de horno con aceite en aerosol.

En una bolsa de plástico, combina las hojuelas de maíz para empanizar, harina, pimentón, azúcar, ajo, cebolla, sal y comino. Revuelve muy bien. Aparte, rocía las medias pechugas con aceite en aerosol. Introduce, de una en una, en la bolsa de plástico y mezcla muy bien. Sácala ya empanizada y colócala en la charola de horno. Continúa de esta manera hasta que hayas empanizado todas las piezas de pollo.

Hornea de 35 a 45 minutos. Sirve bien doraditas.