1 porción (½ pechuga)= 244 Calorías

Porciones: 4 personas

Preparación: 1 hora

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2/3 de taza de hojuelas de maíz para empanizar (corn flakes)
• 1 cucharada de harina
• 2 cucharaditas de pimentón
• 1 cucharadita de azúcar morena
• ¾ de cucharadita de ajo en polvo
• ¾ de cucharadita de cebolla en polvo
• ¾ de cucharadita de sal
• ½ cucharadita de comino en polvo
• 4 medias pechugas, con hueso, sin piel

Elaboración:

Calienta el horno a 250ºC. Rocía una charola de horno con aceite en aerosol.

En una bolsa de plástico, combina las hojuelas de maíz para empanizar, harina, pimentón, azúcar, ajo, cebolla, sal y comino. Revuelve muy bien. Aparte, rocía las medias pechugas con aceite en aerosol. Introduce, de una en una, en la bolsa de plástico y mezcla muy bien. Sácala ya empanizada y colócala en la charola de horno. Continúa de esta manera hasta que hayas empanizado todas las piezas de pollo.

Hornea de 35 a 45 minutos. Sirve bien doraditas.