PALOMITAS ACARAMELADAS

OTRO STYLO PARA COCINAR

Porción: 500 gramos de palomitas

Preparación: 1 hora

Dificultad: fácil

  • 3 tazas de almendras enteras
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de miel de maíz
  • 2 ½ tazas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 paquetes de palomitas para microondas Light

Dora las almendras en una charola en el horno.

palomitasHaz los cuatro paquetes de palomitas en el microondas según las instrucciones del paquete.

Mezcla en una olla la mantequilla, miel y azúcar, coloca al fuego hasta que hierva por 3 minutos sin dejar de mover. Agrega la vainilla y las almendras, cocina por 2 minutos más. Retira del fuego, agrega la leche condensada y la sal.

Vacía la mezcla sobre las palomitas sin dejar de mover hasta que todas queden cubiertas. Vacía en una charola grande con papel encerado.

Hornea a 180oC por 15 minutos pero dándole vueltas de…

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