Porción: 8

Preparación: 2 horas

Dificultad: fácil

• ¾ taza de cajeta
• 8 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de Baylies de caramelo
• ½ taza de nueces molidas
• chocolate líquido para decorar
• nueces enteras para decorar

Coloca la cajeta en el fondo de tu molde hasta que quede bien cubierto y un poco en las orillas.

Licua los huevos junto con la leche, Baylies y nueces molidas.

Vacía sobre tu molde. Tapa con aluminio.

Coloca a baño maría con agua caliente.

Hornea a 180oC por 1 hora ó hasta que insertes un palillo y el flan esté cuajado.

Saca y deja enfriar a temperatura ambiente.

Refrigera hasta la hora de servir. Desmolda y decora con el chocolate líquido y las nueces enteras.