Con este calor es importante mantenerse bien hidratado con líquidos abundantes, esta horchata, además de muy rica, es muy saludable por el uso de la avena. Sirve con mucho hielo.

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ¾ taza de azúcar
• Hielos
• 3 tazas de agua
• 1 taza de leche evaporada
• 1 rajita de canela

Procedimiento:

1. Coloca en el vaso de la licuadora la canela, el agua, la avena y el azúcar. Muele perfectamente.
2. Cuela y vierte el agua en una jarra. Añade la vainilla y la leche evaporada. Mezcla perfectamente con una cuchara.
3. Agrega los hielos. Sirve y disfruta de una deliciosa bebida refrescante.