Calorías: 226 proteínas: 39.6g carbohidratos: 2.2g fibra: 0.7g sodio: 465mg calcio: 38mg

Ingredientes:
1 pechuga de pollo sin piel, sin hueso y partida en cuatro
3 limones, su ralladura
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de orégano
Sal y pimienta
2 cucharadas de agua
2 ajos finamente picados
2 limones en rodajas
2 cucharadas de perejil picado finamente

Procedimiento:
Mezcla en un recipiente la ralladura de limón, aceite de oliva, orégano, sal, pimienta, agua, ajos y perejil. Baña las pechugas de pollo y deja reposar por 20 minutos. Calienta un grill y cuando este muy caliente coloca las pechugas de pollo y deja cocinar por 5 minutos. Cuando estén doradas voltea y deja que se doren. Baña con la marinada y tapa. Deja cocinar por 15 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Cuando estén listas retira del fuego. Sirve caliente y puedes acompañar con verduras asadas.