CURSO FOOD STYLING I GUADALAJARA, MEXICO 24 Y 25 DE FEBRERO

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¿Te has preguntado quien ha preparado todas las imágenes de alimentos que ves todos los días en revistas, supermercados, anuncios, restaurantes, libros, etc.? La foto de esa deliciosa pizza con queso, un espumoso capucchino, la bola de helado tan redonda, etc.

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Detrás de tanta perfección, hay una mano experta que, valiéndose de palillos, pinzas de dentista, bisturíes, hisopos y hasta horquillas para pelo, acomoda todo meticulosamente para que ningún chicharo ni arroz se salga de su lugar.

Las profesionales que se dedican a estilizar la comida para los flashes se llaman food stylists, estilistas de alimentos o economas. Cocinan para las cámaras, desarrollan recetas para productos y libros de cocina.

Pasan días enteros tratando a los alimentos como si fueran supermodelos para que se vean en todo su esplendor. Si bien hoy la tendencia es la cocina verdad, menos perfecta y más apetitosa, muchos platos no resisten ni el calor de las luces ni los largos tiempos que implica el estrellato, por lo que las food stylists deben recurrir a algunos trucos.
El Estilismo de Alimentos son técnicas especiales para destacar las propiedades de los alimentos y presentarlos completamente irresistibles. La comida tiene que tener estética, verse bien, recrear los instantes cuando está recién hecha, cuando está en todo su esplendor …que sea fotografiable.

No se trata de un Chef que realice una atractiva presentación sino de toda una serie de técnicas que en muchos casos difiere de la formación que tienen los Chefs

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Un Chef capta la atención del público a través del sentido de la vista, del olfato, del gusto y hasta del tacto. Un Estilista de Alimentos solo puede hacerlo a través de la vista.

Si te interesa aprender técnicas en preparación de alimentos y bebidas para producciones publicitarias te invitamos al curso de FOOD STYLING que se impartirá los días 24 y 25 de Febrero del 2016 en Guadalajara, Jalisco Mexico.

 

SOLICITA LA INFORMACION AL CORREO otrostyloparacocinar@gmail.com

6 comentarios en “CURSO FOOD STYLING I GUADALAJARA, MEXICO 24 Y 25 DE FEBRERO

  1. Pingback: CURSO FOOD STYLING I MEXICO DF 5 Y 6 DE NOVIEMBRE 2015 | otrostyloparacocinar

  2. Hola, soy Daniela les saludo desde Ecuador.
    Yo tomé el curso en el 2013 y es buenísimo, se los recomiendo, 100% garantizado.
    El curso es mas practico que teórico y ahí es cuando realmente aprendes, a mí me sirvió mucho el curso para crecer profesionalmente.
    Mariana y Geraldine a parte de ser muy profesionales y entregadas a lo que hacen son excelentes seres humanos.

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  3. Hola les saludo desde Guatemala, yo viajé a Mexico en el 2013 a este excelente curso! Mariana y Geraldine te enseñan con tanta pasión y entrega hasta los más pequeños secretos para lograr que los platillos de comida queden extraordinarios ante la cámara . Un curso recomendado al 100%.

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  4. Yo tomé el curso en 2013 en México, y la verdad fue una experiencia increíble, aprendí nuevas cosas y reafirmé muchas que aprendí en la práctica trabajando.

    Me ha ayudado a ser más profesional y lo he aplicado en mi trabajo como fotógrafo y gracias a las técnicas que aprendí he dejado a muchos clientes muy satisfechos con la imagen que tienen ahora.

    Saludos y espero hagan el avanzado para inscribirme y volverles a ver.

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  5. rotxig

    YO tome el curso en Monterrey en 2008 y me encanto! fue una nueva experiencia muy agradable. Es divertido saber lo que hay detrás de cada fotografía de comida !

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