TE VERDE Y MELON

en 05/06/201903/06/2019 por MARIANA CORIA / GERALDINE ROMERO / JULIETA SAENZen BEBIDAS, RECETASDeja un comentario

CON ESTE CALORÓN… MIRA …. una bebida rica y saludable, ideal para toda la familia!!!!
Porciones: 8
Preparación: 15 minutos
Dificultad: fácil

8 tazas de agua
4 sobres de té verde
1 taza de hielos
½ melón cortado en cubos
3 cucharadas de miel de abeja
2 limones, su jugo

Calienta 4 tazas de agua hasta que hiervan, saca del fuego y agrega los sobres de té verde, deja reposar por 5 minutos. Saca las bolsas del té y agrega el resto del agua. Deja enfriar por completo.
Agrega los cubos de melón, la miel y el jugo de limón. Coloca el agua en una jarra con hielos. Sirve de inmediato.

ATOLE DE ELOTE

en 27/01/201626/01/2016 por MARIANA CORIA / GERALDINE ROMERO / JULIETA SAENZen BEBIDAS CALIENTES, COMIDA MEXICANA, RECETAS, tamalesDeja un comentario

atole-de-elote

Porción: 8 Preparación: 30 minutos Dificultad: fácil

2 litros de leche

4 elotes tiernos desgranados

1 raja de canela

1 lata de leche condensada

½ taza de Azúcar Calienta

1 ½ litros de leche con canela y el azúcar en una olla a fuego medio. Cuando empiece a hervir, agrega la leche condensada y espera a que hierva de nuevo. Licua los granos de elote con ½ litro de leche hasta que se hayan molido completamente. Vierte dentro de la olla con las leches hirviendo. Deja que la mezcla hierva durante otros 15 minutos ó hasta que espese y retira del fuego. Sirve caliente.

ROMPOPE MEXICANO

en 17/12/201516/12/2015 por MARIANA CORIA / GERALDINE ROMERO / JULIETA SAENZen JUGOS Y LICUADOS, MENU NAVIDEÑO, NAVIDEÑAS, RECETASDeja un comentario

Para: 6 porciones

Preparación: 20 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes:

4 huevos

6 cucharadas de azúcar

120 mililitros de leche

2 cucharadas de vainilla

1 cucharadita de nuez moscada

1 batidor globo

Procedimiento:

Prepara un baño maría a fuego medio. Mezcla en un recipiente de aluminio los ingredientes. Coloca en el baño maría y bate con el batidor globo hasta que espese. Aproximadamente 15 minutos. Cuando esté listo retira del fuego y deja enfriar. Refrigera y disfruta.

GRANIZADO DE SANDIA

en 18/10/201516/10/2015 por MARIANA CORIA / GERALDINE ROMERO / JULIETA SAENZen RECETAS1 comentario

GRANIZADO DE SANDIA Y MENTA

Preparación: 1 hora

Porciones: 5

Dificultad: fácil

Ingredientes:

2 tazas de sandía sin cascara

½ taza de azúcar

1 ramita de menta

½ taza de agua

½ taza de azúcar

Para preparar el granizado retira las papitas de la sandia y licua con el azúcar, coloca en un recipiente y reserva.

Para preparar la infusión de menta hierve el agua con el azúcar, cuando suelte el primer hervor agrega la menta y deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y vierte en el recipiente donde colocaste la sandia. Congela hasta que se formen cristales de hielo, retira del congelador y bate en la licuadora o con ayuda de un batidor globo, vuelve a congelar, esta vez por completo. Mantén en congelación hasta el momento de servir.