
HAMBURGUESAS DE ATUN
Preparación: 1 hora
Porciones: 4 personas
Dificultad: fácil
Ingredientes:
- 2 latas de atún escurridas
- 1 taza de galletas saladas molidas
- 1 huevo
- 1 cucharada de apio picado
- 3 cucharadas de mayonesa
- Sal
- Pimienta
- ½ taza de aceite
- Para servir:
- Hojas de lechuga
- 2 jitomates rebanados
Preparación: en un tazón mezcla el atún, las galletas troceadas, el huevo, el apio picado, la mayonesa, la Sal, la pimienta y con ambas manos arma tus hamburguesas, reserva.
Mientras calienta la parrilla, unta el aceite y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén cocidos, retira y sirve en bollos con la lechuga, el jitomate.