Porción: 2 docenas

Preparación: 3 horas

Dificultad: fácil

INGREDIENTES

• ½ kilo de arroz inflado (cereal Rice Krispies)
• 530 gramos de malvaviscos
• ¼ taza de mantequilla
• palitos de madera para paletas
• gomitas, lunetas y dulces de menta
• Royal icing:
• 1 clara de huevo
• azúcar glass la necesaria

Coloca la mantequilla en un tazón junto con los malvaviscos. Coloca a baño maría hasta que se derritan y queden completamente deshechos. Agrega el cereal moviendo hasta que se cubran por completo.

Engrasa un molde de estrella, coloca un poco de la mezcla y presiona hasta que tenga la forma, así hasta que termines con toda la mezcla, encaja el palito para formar la paleta. Deja que se endurezcan.

Para hacer el royal: bate la clara hasta que espume, agrega poco a poco el azúcar glass hasta hacer una masa espesa. Coloca en un cornete ó en una duya con un pico liso delgado y decora las paletas a tu gusto, pega los dulces con el royal icing, es como si fuera tu Resistol.