POLLO CON MIEL

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Preparación: 45 minutos

Porciones: 4 personas

Dificultad: fácil

 

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo
  • 4 piernas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • ¼ de taza de miel
  • 100g de mantequilla

 

Preparación: coloca en un tazón el pollo, salpimienta por ambos lados, vierte el jugo de naranja, ralladura, miel y deja reposar por 20 minutos, reserva.

Caliente en un sartén la mantequilla y agrega las piezas de pollo (reserva el jugo) cocina por 20 minutos, vierte el jugo, tapa y cocina por un 20 minutos más, checa el sazón y la cocción, sirve caliente.

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