GELATINA DE PIÑA, FRESA Y UVA

FRESA, PIÑA Y UVA

Preparación: 1 hora + refrigeración

Porciones: 8 personas

Dificultad fácil

Ingredientes:

Para la gelatina de leche:

3 cucharadas de grenetina

¼ de taza de agua

2 tazas de leche

1 lata de leche condensada

¼ de taza de azúcar

Para la gelatina piña

3 cucharaditas de grenetina

¼ de taza de agua

3 rebanadas de piña en almíbar

½ taza de azúcar

Para la gelatina de uva:

3 cucharaditas de grenetina

¼ de taza de agua

1 taza de jugo de uva

½ taza de azúcar

Para la gelatina fresa:

3 cucharaditas de grenetina

¼ de taza de agua

2 tazas de fresas picadas

½ taza de azúcar

Preparación: Para hacer la gelatina de leche espolvorea la grenetina sobre el agua, deja reposar hasta que esponje, calienta a baño maría o microondas, mezcla con una cuchara, reserva.

Calienta la leche, y azúcar en una olla, deja calentar, agrega la grenetina, mezcla hasta integrar por completo, vierte una capa al molde, deja enfriar, reserva.

Para la gelatina de piña: espolvorea la grenetina sobre el agua, deja reposar hasta que esponje, calienta a baño maría o microondas, mezcla con una cuchara, reserva.

Licua la leche, piña, azúcar, grenetina, vierte sobre la gelatina blanca no importa que se revuelva esto ayudará para que salga la gelatina marmoleada, reserva.

Licua las fresas, azúcar, grenetina, vierte sobre la gelatina blanca no importa que se revuelva esto ayudara que salga la gelatina marmoleada, reserva.

Para la gelatina de uva: espolvorea la grenetina sobre el agua, deja reposar hasta que esponje, calienta a baño maría o microondas, mezcla con una cuchara, reserva.

Vierte en una olla el azúcar, jugo de uva,   grenetina, calienta hasta que se disuelve por completo la grenetiina, deja enfriar, vierte suavemente sobre la gelatina blanca con los demás sabores, no importa que se revuelva esto ayudara que salga la gelatina marmoleada, refrigera por completo y retira, desmolda y sirve.

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