Porción: 2 tazas
Preparación: 30 minutos
Dificultad: fácil
- 225 gramos de jitomates
- 4 chiles verdes
- 1 rebanada gruesa de cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- 1 cucharada de aceite
Asa los jitomates, chiles verdes, cebolla y ajo hasta que estén negritos por todos lados.
Licua solo a que se muelan un poco los jitomates.
En un sartén, calienta el aceite, fríe la salsa hasta que se sazone. Agrega la sal y prueba si no le falta sazón.
Acompaña la salsa con unas deliciosa tostada.